Salice Salentino Caleo Puglia DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Chenin Blanc abgeschlossenen Ausbildung wurde er zum

abgeschlossenen Ausbildung wurde er zum damals besten Fassbauer in Burgund

gegrillter weißer Fisch

Das Gut wird ständig durch neue Weinberge erweitert

BEURTEILUNG: Glänzende

BEURTEILUNG: Den Gaumen verwöhnt er mit zurückhaltenden Tanninen und einem strukturierten

Salice Salentino Caleo Puglia DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Chenin Blanc abgeschlossenen Ausbildung wurde er zumSTORY: Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo und Rosina Bottega gegrndet und kurze Zeit spter nach Pianzano di Godega verlegt. Bereits nach 6 Jahren wurde die Geschftsfhrung durch den damals 19 jhrigen Sohn, Sandro Bottega, nach dem Tod des Vaters bernommen. AUSBAU: Die Grung dauert 10 12 Tage unter kontrollierten Temperaturen von maximal 25 27C. Danach wird der Wein 12 Monate in groen Eichenholzfssern gelagert und anschlieend in Edelstahltanks